quinta-feira, 19 de janeiro de 2012


Harmonia ComProvada entre Vinhos Portugueses e Lulas Recheadas


A quinta prova deste projecto testou a harmonização entre vinhos tranquilos portugueses e lulas recheadas e realizou-se no dia 17 de Janeiro de 2012, no restaurante O Funil, em Lisboa.

Os vinhos que, de acordo com os 21 jurados desta prova harmonizaram melhor com as tradicionais lulas recheadas foram:

1º - Vila Santa Reserva branco 2010
2º - Duas Quintas branco 2009
3º - Muros Antigos Loureiro 2010



Os nossos parabéns aos vencedores e o nosso agradecimento aos produtores que participaram com os seus vinhos, aos empenhados jurados e ao restaurante O Funil.



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