Harmonia Comprovada entre vinhos portugueses e arroz de pombo
A vigésima prova do projecto Harmonias ComProvadas avaliou a harmonização entre vinhos nacionais e arroz de pombo. Esta prova realizou-se no dia 23 de Março de 2012 no maravilhoso restaurante São Rosas, em Estremoz.
Os vinhos que, de acordo com os 25 jurados desta prova, melhor acompanharam o imbatível arroz de pombo foram:
1º - Margarida tinto 2008
2º - Herdade do Pombal Reserva tinto 2008
3º - Francisco Nunes Garcia Reserva 2005
Os nossos parabéns aos vencedores e o nosso enorme agradecimento aos produtores que participaram com os seus vinhos e aos sempre empenhados jurados.
Um agradecimento especial e os nossos parabéns a toda equipa do restaurante São Rosas pelo excelente serviço!
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