quarta-feira, 25 de julho de 2012

Harmonia ComProvada entre vinhos tranquilos e feijoada à portuguesa

A trigésima quinta prova do projecto Harmonias ComProvadas avaliou a harmonização entre vinhos tranquilos nacionais e feijoada à portuguesaEsta prova realizou-se no dia 19 de Maio no restaurante Cais da Ferradosa.

Os vinhos que, de acordo com os 25 jurados desta prova, melhor acompanharam a feijoada foram:

1º - Quinta da Ferradosa tinto 2007

2º - Benedito Reserva tinto 2009

3º - Portal do Picoto tinto Escolha 2008

Os nossos parabéns aos vencedores e o nosso enorme agradecimento aos produtores que participaram com os seus vinhos e aos empenhados jurados.
O nosso profundo agradecimento ao restaurante Cais da Ferradosa pelo acolhimento desta prova e pela agradável viagem de barco desde o Pinhão até ao Cais da Ferradosa.

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