A trigésima prova do projecto Harmonias ComProvadas avaliou a harmonização entre vinhos generoso e maçã assada. Esta prova realizou-se no dia 10 de Maio na Cozinhomania, em Lisboa.
Os vinhos que, de acordo com os 20 jurados desta prova, melhor acompanharam o leite-creme foram:
1º - Anna Alonso Moscatel
2º - Quintela Vinho Licoroso branco
3º - Porto Ramos Pinto Adriano White Reserva
Os nossos parabéns aos vencedores e o nosso enorme agradecimento aos produtores que participaram com os seus vinhos e aos empenhados jurados.
Ao Carlos Brás Lopes o nosso profundo agradecimento pelo acolhimento desta prova na Cozinhomania.
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