quarta-feira, 25 de julho de 2012

Harmonia ComProvada entre vinhos generosos e bolo de amêndoa


A trigésima sexta prova do projecto Harmonias ComProvadas avaliou a harmonização entre vinhos generosos nacionais e bolo de amêndoaEsta prova realizou-se no dia 19 de Maio no restaurante Cais da Ferradosa.

Os vinhos generosos que, de acordo com os 25 jurados desta prova, melhor acompanharam o bolo de amêndoa foram:

1º - Conde de Sabugal Moscatel 2009

2º - Quevedo Porto Rosé

3º - Real Companhia Velha Tawny 10 anos



Os nossos parabéns aos vencedores e o nosso enorme agradecimento aos produtores que participaram com os seus vinhos e aos empenhados jurados.
O nosso profundo agradecimento ao restaurante Cais da Ferradosa pelo acolhimento desta prova e pela agradável viagem de barco desde o Pinhão até ao Cais da Ferradosa.

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