segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Harmonia ComProvada entre cataplana de peixe e vinhos tranquilos nacionais


A quadragésima primeira prova do projecto Harmonias ComProvadas avaliou a harmonização entre vinhos tranquilos nacionais e cataplana de peixeEsta prova realizou-se no dia 31 de Julho no Restaurante Pedro Lemos, no Porto.

Os vinhos que, de acordo com os 22 jurados desta prova, melhor acompanharam a excelente cataplana de peixe foram:

1º - Quinta da Pedra Escrita branco 2010

2º - Vinha da Malhada 2011

3º - Parus branco 2010



Os nossos parabéns aos vencedores e o nosso agradecimento aos empenhados jurados e a toda a equipa do Restaurante Pedro Lemos pelo acolhimento desta prova.

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