Harmonias Comprovadas

Júri da prova de harmonia entre vinhos portugueses e cavala de escabeche no restaurante Cafeína:

Alexandrino Amorim, administrador das Caves São Domingos;

Alfredo Mendes, jornalista;

Ana Rato, directora de marketing da Adriano Ramos Pinto – Vinhos, S.A;

Andreia Andrade, responsável da qualidade e do engarrafamento do vinho do Porto da Adriano Ramos Pinto – Vinhos, S.A;

António Mendes Nunes, jornalista de vinhos;

Beatriz Machado, directora de vinhos do The Yeatman Hotel;

Cristina Almeida, empresária;

Helena Ales Pereira, editora da revista Lux Woman; 

João Bruscky, director comercial;

João Melo, comercial da Herdade da Comporta;

Jorge Alão, empresário;

Jorge Costa, empresário;

José Augusto Moreira, jornalista do jornal Público;

 José Maria Calém;

José Pinto Hespanhol, director comercial na área financeira, ex-proprietário da Casa Gourmet e Studio Wine;

José Serôdio, proprietário da Enoteca;

Luís Costa, sub-director de informação da RTP;

Manuel Ribeirinho, empresário;

Manuel Vieira, director de enologia no Grupo Sogrape Vinhos, responsável pelos vinhos do Dão e Verdes;

Maria João Alão, empresária;

Miguel Sousa Otto, marketeer e empresário;

Sérgio Aires, cronista do suplemento Tentações da revista Sábado.