Harmonia Comprovada entre arroz de tamboril e vinhos portugueses
A décima terceira prova do projecto Harmonias ComProvadas avaliou a harmonização entre vinhos e arroz de tamboril. Esta prova realizou-se no dia 11 de Fevereiro de 2012 no Álea, restaurante do Casino Figueira, na Figueira da Foz.
Os vinhos que, de acordo com os 42 jurados desta prova, melhor acompanharam o tão português arroz de tamboril foram:
1º - Roquevale branco 2010
2º - Herdade do Pombal branco 2010
3º - Casa Anadia Estates branco 2010
Os nossos parabéns aos vencedores e o nosso profundo agradecimento aos produtores que participaram com os seus vinhos, a toda a excelente equipa do Casino Figueira e aos empenhados jurados.
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