Harmonias Comprovadas

Júri da prova de harmonização entre arroz de tamboril e vinhos portugueses no Álea, restaurante do Casino Figueira:

 Adelina Matos,

 Alexandrino Amorim, administrador das Caves São Domingos;

 Andreia Cabarrão,

 António Falcão, jornalista;

 António Santos Mota, director da revista O Escanção;

 Assunção Falorca, directora financeira;

 Carlos Braz Lopes, autor e proprietário d’ O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo;

 Carlos Santos, director da Escola Secundária Dr. Joaquim de Carvalho;

 Daniela Coutinho, advogada; 

 Domingos Silva, administrador do Casino Figueira;

 Ema Martins, autora e editora do blogue Magna Casta; 

 Gonçalo Proença, administrador do blogue E Tudo O Vinho Levou;

 Gonçalo Tomé, director-geral da Plasfil;

  Helena Ales Pereira, editora da Lux Woman;

  Hélio Loureiro, chefe de cozinha;

 Eduardo Miragaia, jornalista e editor da revista Epicur;

  Fernanda Paula Pinheiro, professora;

  Fernando Maia, director de marketing do Casino Figueira;João Carvalho, editor;

 Joaquim Arnaud, azeite Casa Anadia;

 Joaquim Gil, diretor do jornal “O Figueirense”;

 Jorge Costa, empresário;

 José Augusto Moreira, jornalista do jornal Público;

 Luís Araújo, realizador de televisão;

 José Cardoso, professor

 José Carlos Duro, proprietário da garrafeira de Celas, em Coimbra;

 Manuel Ribeirinho, empresário;

 Manuela Viegas, Chefe da Delegação da Alfândega da Figueira da Foz;

 Maomede Cabrá, director da Escola Secundária Dra. Cristina Torres;

 Márcia Mendes, secretária de administração;

 Maria Fernanda Beato, 

 Miguel Cambezes, advogado e gastrónomo;

 Nuno Gonçalo Monteiro, autor e editor do blogue Magna Casta;

 Nuno Vieira, blogue E Tudo O Vinho Levou;

 Odete Duro, proprietário da garrafeira de Celas, em Coimbra;

 Paula Godinho,

 Pedro Capelo, director comercial da Adega da Covilhã;

 Pedro Soares, Presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada;

 Rui Baltazar, sócio da Tejo Ribeirinho, Lda. Exportação e Comércio de Peixes e Mariscos;

 Rui Pereira Coutinho, azeite Casa Anadia;

 Sandra Neves,

 Sérgio Pacheco, sócio da Tejo Ribeirinho, Lda. Exportação e Comércio de Peixes e Mariscos.