Harmonias Comprovadas

Júri da prova de harmonização entre espumantes portugueses e terrina de fígados de aves no restaurante Casa da Comida:

Alberto Rocha, comercial das Caves São Domingos;

 Alison Roberts, jornalista britânica free lance com colaborações no Guia Time Out Portugal para UK e no Guia Fodor's Portugal para USA;

António Mendes Nunes, jornalista de vinhos;

António Santos Mota, director da revista O Escanção;

Carlos Alves, gerente da Fine Drinks;

Carlos Ramos, fotógrafo;

David Ferreira, editor de música gravada;

Edgardo Pacheco, editor do suplemento Tentações da revista Sábado e editor de gastronomia do jornal Correio da Manhã;

Eduardo Miragaia, jornalista e editor da revista Epicur;

Ema Martins, autora e editora do sítio/blogue Magna Casta;

Helena Ales Pereira, editora da revista Lux Woman;

Hugo Daniel Sousa, jornalista do jornal Público;

João Bandeira, proprietário dos restaurantes A Casa do Bacalhau e Via Graça;

João Duque, economista, comentador, cronista e Presidente do ISEG;

Joaquim Arnaud, azeites Casa Anadia;

Jorge Costa, empresário;

José Miguel Dentinho, revista Exame;

Luís Garcia, fundador do Single Malt Club;

Miguel Cambezes, advogado e gastrónomo;

Miguel Palma, director comercial da Herdade da Comporta;

Miguel Pires, Miguel Pires, food writer, co-autor do blogue Mesa Marcada e autor do livro Lisboa à Mesa;

Nuno Costa Santos, cronista do suplemento Tentações da revista Sábado;

Nuno Gonçalves, director comercial da distribuidora Vinharia;

Pedro Cruz Gomes, engenheiro civil e autor do blogue Gastrossexual;

Pedro Ramos, fotógrafo da revista O Escanção;

Ricardo Dias Felner, jornalista da revista Sábado;

Rogério Alcântara, proprietário do restaurante e catering Casa da Comida;

Rui Pereira Coutinho, azeite Anadia;

Sérgio Leitão, director nacional de compras da Food Care;

Teresa Barbosa, relações públicas da Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda.