Harmonias Comprovadas

Júri da prova de harmonização entre perdiz estufada e vinhos portugueses no restaurante Casa da Comida

O júri e a excelente equipa da Casa da Comida

Adriana Freire, jornalista, fotógrafa de gastronomia e autora do blogue O Estado da Cozinha Portuguesa; 

Alexandre Bezerra, proprietário da empresa de enoturismo “Have a Wine Day Private Tour” e autor do blogue Portugal Legal;

Alexandrino Amorim, administrador das Caves São Domingos;

Alison Roberts, jornalista britânica free lance com colaborações no Guia Time Out Portugal para UK e no Guia Fodor's Portugal para USA;

António Mendes Nunes, jornalista de vinhos;

António Pereira Coutinho, azeite Casa Anadia;

António Santos Mota, director da revista O Escanção;

Carlos Ramos, fotógrafo;

David Ferreira, editor de música gravada;

Edgardo Pacheco, editor do suplemento Tentações da revista Sábado e editor de gastronomia do jornal Correio da Manhã;

Eduardo Miragaia, jornalista e editor da revista Epicur;

Helena Ales Pereira, editora da LuxWoman;

João Bandeira, proprietário dos restaurantes A Casa do Bacalhau e Via Graça;

João Duque, economista, comentador, cronista e Presidente do ISEG;

Joaquim Arnaud, azeites Casa Anadia;

José Miguel Dentinho, revista Exame;

Luís Garcia, fundador do Single Malt Club;

Miguel Cambezes, advogado e gastrónomo;

Miguel Palma, director comercial da Herdade da Comporta;

Nuno Botelho, fotógrafo do jornal Expresso;

Nuno Costa Santos, cronista do suplemento Tentações da revista Sábado;

Nuno Gonçalves, director comercial da distribuidora Vinharia;

Paula Cosme Pinto, jornalista da revista do Expresso;

Paulo Curado, jornalista do jornal Público;

Pedro Ramos, fotógrafo da revista O Escanção;

Ricardo Dias Felner, jornalista da revista Sábado;

Rogério Alcântara, proprietário do restaurante e catering Casa da Comida;

Rui Henriques, gerente do restaurante A Casa do Bacalhau;

Sérgio Leitão, director nacional de compras da Food Care;

Teresa Barbosa, relações públicas da Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos, Lda.