Harmonias Comprovadas

Júri da prova de harmonia entre espumantes portugueses e o bacalhau de Consoada:

Alexandrino Amorim, administrador das Caves São Domingos;

Andrezina Gomes, bancária;

 António Mendes Nunes, jornalista de vinhos;

 António Rodrigues, administrador das Caves São Domingos;

 António Santos Mota, director da revista O Escanção;

Armando Vicente, desvinculado da função pública;

Carlos Pompeu, proprietário do restaurante Pompeu dos Frangos;

Eduardo Miragaia, jornalista e editor da revista Epicur;

Emílio Sousa Magalhães, administrador da Palácio da Brejoeira – Viticultores, S.A.;

Florbela Alves, jornalista da Visão;

Jorge Costa, empresário;

José Augusto Moreira, jornalista do jornal Público;

José Cid dos Santos, jornalista;

José Domingues, director de restauração na Cervejaria da Esquina;

José Miguel Menezes de Almeida, Coordenador da Câmara de Provadores da Comissão Vitivinícola da Bairrada;

Lucília Monteiro, fotógrafa da revista Visão;

Luís Pato, enólogo e produtor de vinhos;

Manuel Ribeirinho, empresário;

Paulo Prior, responsável de enologia da marca Mateus;

Pedro Guerreiro, director de marketing dos Vinhos Borges;

Pedro Vasconcellos e Souza, enólogo e administrador da Sociedade Agrícola Casa de Santar;

Ricardo Nogueira, proprietário do restaurante Mugasa;

Susana Pinho, enóloga das Caves São Domingos;

Vítor Canastro, funcionário público.